Name: Zoodels
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 2 Stück Zucchetti; 1 Stück Zwiebel; 5 Stück getrocknete Tomate; 20 g Parmesan; 1 TL Olivenöl; 1 Prise Satz, Pfeffer und Kräuter

Zucchetti-Pasta

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Vorbereitungszeit 20

Kochzeit 15

Gang Hauptgericht

Küche International

Kalorien 250 kcal

Equipment

Bratpfanne
Zoodelsschneider

Zutaten

2 Stück Zucchetti
1 Stück Zwiebel
5 Stück getrocknete Tomate
20 g Parmesan
1 TL Olivenöl
1 Prise Satz, Pfeffer und Kräuter

Zubereitung

Zucchetti mit Zoodelschneider in lange Streifen schneiden. Zwiebel in Stückchen schneiden.
Bratpfanne mit Olivenöl erhitzen. Zwiebel glasig anbraten. Zoodels dazugeben.
Zoodels kurz anbraten und getrocknete Tomaten, Salz, Pfeffer und (nach belieben) Kräuter dazugeben.
Servieren und anschliessend Parmesan über die fertigen Zoodels geben.