Frischer Gurkensalat mit Dill oder Petersilie und Mayonaise.
Equipment
- Schneidebrett
Zutaten
- 1 Stück Petersilie
- 2 Stück Gurke
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Mayonaise
Zubereitung
- Gurke in dünne Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben salzen. Wasser abgiessen. Petersilie oder Dill fein gehackt hinzufügen. Salz, Pfeffer, Mayonaise und Olivenöl dazugeben. Umrühren.